อาหารเสริมแคลเซียม น้ำจิ้มปลากรอบ สำหรับจิ้มกินกับขนมปัง หรือกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย สำหรับคนรักสุขภาพ

วันนี้ พลีส.คอม เอาน้ำจิ้มปลากรอบ สำหรับใช้จิ้มกินกับขนมปัง หรือใช้กินกับข้าวสวยแทนกับ ก็อร่อยเหมือนกัน อีกทั้งยังอุดมไปด้วยแคลเซียม (เหมาะสำหรับคนที่ต้องการเสริมแคลเซียมให้กับร่างกาย) และยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ที่ร่างกายต้องการ เรียกได้ว่าเป็นอาหารสูตรสุขภาพ อีกสูตรหนึ่ง ที่กินเล่นๆ หรือกินจริงๆจังๆ ก็อร่อย แถมได้ประโยชน์ด้วย

สูตรนี้ เป็นสูตรของคุณ วราลี ขอขอบคุณที่ส่งสูตรอาหารสุขภาพ สูตรนี้มาให้ พลีส.คอม ค่ะ




เรามาดูกันเลยค่ะ ว่าส่วนผสมที่ต้องใช้ มีอะไรบ้าง ปริมาณ สามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะสมกับความชอบ หรือรสที่ถูกปากของคนกินนะคะ

1. ปลากรอบ (ปรุงสุกเรียบร้อยแล้ว)

2. มะเขือเทศ

3. หอมหัวใหญ่

4. หอมแดง

5. น้ำตาลปี๊บ

6. น้ำมันมะกอก

7. น้ำปลา

8. พริก *** (อันนี้สูตรของเราไม่ได้ใส่ แต่สำหรับคนชอบรสเผ็ด สามารถใส่เพิ่ม เพื่อความแซ่บได้ตามใจชอบค่ะ)

ขั้นตอนต่อมา ให้น้ำปลากรอบ ไปปั่นให้ละเอียดก่อนนะคะ

ส่วนผสมอื่นๆ เช่น มะเขือเทศ หอมใหญ่ หอมแดง น้ำตาลปี๊บ ก็ให้นำไปหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (ถ้าใครชอบแบบเนื้อละเอียด จะนำไปปั่นเลยก็ได้เช่นกันค่ะ แต่สูตรของเราวันนี้ จะปั่นเฉพาะปลากรอบเท่านั้น ส่วนอื่นๆ จะมีเนื้อมีหนังให้เคี้ยวอยู่ค่ะ ^^)

เมื่อจัดการปั่น และหั่นแล้ว ก็จะได้หน้าตาแบบในรูปค่ะ

หลังจากเตรียมทุกอย่างพร้อมแล้ว ให้นำน้ำมันมะกอกไปตั้งไฟในกะทะให้ร้อน

แล้วก็ใส่ หอมแดง หอมใหญ่ มะเขือเทศ น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลาลงไป

คนให้เข้ากัน จนพอสุก

แล้วค่อยใส่ปลากรอบลงไปเป็นอย่างสุดท้าย

คนอีกครั้งจนรู้สึกว่าปลากรอบน่าจะนิ่มลงแล้ว ก็ปิดไฟ ตักใส่ถ้วยได้เลยค่ะ

เพียงเท่านี้ เราก็ได้น้ำจิ้มปลากรอบ สำหรับคนรักสุขภาพมาแล้ว ทำง่ายๆ ไม่ยาก และไม่เสียเวลาเลยค่ะ

ใครที่ชอบกินขนมปัง แครกเกอร์ แล้วไม่ชอบจิ้มกินกับอะไรที่หวานๆ เลี่ยนๆ ล่ะก็

น้ำจิ้มสูตรเพื่อสุขภาพของคุณวราลี ก็เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่น่าสนใจค่ะ

นอกจากนี้ ก็ยังกินกับข้าวสวยร้อนๆ ได้อร่อยไม่แพ้กับจิ้มขนมปังด้วยค่ะ ^^